[轉錄]預防牙齒長白斑,遠離脫鈣5招式

出處/ 2017年7月號/第361期 2017-07-01
採訪整理/ 林書禹、圖/pixabay

在蛀牙發生前,常會經過一個局部脫鈣的時期,此時牙齒表面會出現明顯的白斑,倘若置之不理,不僅看起來不美觀,還可能導致蛀牙。到底該怎麼防禦蛀牙呢?在餐廳上班的惠蓉,總是帶給客人開朗的笑容。最近她發現自己的門牙上出現一塊塊的白斑,感覺像塗上一層立可白,怎麼刷也刷不掉,雖然不會痛,也不像蛀牙一樣黑黑的,但日漸明顯的局部白斑還是令愛笑的惠蓉十分在意。就醫後才知道,原來這就是牙齒脫鈣,若不注意,很可能演變成蛀牙,不可不慎!

牙齒上的白斑怎麼來?

在蛀牙之前的過渡階段,牙齒會出現局部脫鈣白斑,看起來死白無透明感。新光醫院牙科部主治醫師謝旻杰解釋,牙齒的琺瑯質組成成分是氫氧磷灰石(Hydroxyapatite),當口腔環境PH值小於5.5時,便容易解離,其中的鈣離子會釋出,進而造成牙齒脫鈣(Demineralization)。

脫鈣白斑的成因可分四大面向,一是牙齒本身的齒質,有些人琺瑯質較薄或是礦化程度較差,便易脫鈣。二是每個人口腔內的細菌菌種及數量皆不同,若產酸的細菌數量較多,便會使口腔偏酸,加速脫鈣。三是與醣類食物的接觸頻率,吃醣類食物的頻率愈高,愈易脫鈣。四是時間,細菌和醣類導致口腔環境偏酸的時間愈長,愈易脫鈣。極緻美學牙醫診所醫師楊書維補充,牙齒撞到的地方、天生齒質很不平滑的人,都比較容易發生牙齒脫鈣的問題。

但白斑難以改善

既然牙齒脫鈣是因為鈣離子解離釋出,是否補充鈣離子就可以回復?謝旻杰醫師表示,口水中含有鈣離子,在口腔環境PH值大於5.5、口水分泌多時,口水中的鈣離子的確會附著回牙齒上,形成再鈣化(Remineralization)。不過,如果齒質結構已經因脫鈣而破壞,再鈣化也無助於改善已形成的白斑。此時若想改善白斑,只能直接磨掉,進行補牙。但因補牙前需要磨除少許齒質,除非白斑範圍較大已經影響美觀,才需要補牙。楊書維醫師則指出,臨床上有一些病患在做完冷光美白後便改善白斑,此外,若白斑非常淺層,磨掉後也不一定需要填補。

5個小方法
防止牙齒脫鈣

除了看來不美觀,更大的問題是,脫鈣是蛀牙的前兆,一旦出現脫鈣,表示牙齒清潔需要加強,否則就會演變為蛀牙。但也有些人蛀牙蛀得太快,根本沒有發現脫鈣的過程,因此,千萬不要以為現在牙齒沒有脫鈣,就掉以輕心。

既然了解牙齒脫鈣的原理,便可知只要抑菌(杜絕口腔細菌的滋長)、抗酸(維持口腔PH值大於5.5),便可防止脫鈣。只要維持正常的口水功能,留意小細節,多管齊下,便可有效防止脫鈣及蛀牙。以下列舉幾招預防牙齒脫鈣的好方法:

1. 多喝開水中和口中酸性環境。
2. 養成良好的清潔習慣(正確使用牙刷、牙線)。
3. 使用氟化物增加牙齒抗酸能力。
4. 使用含xylitol的口香糖協助抑菌。
5. 減少食用醣類食物的頻率(醣類經細菌分解後會產生酸性物質)。

關鍵字: 牙齒長白斑、脫鈣、鈣化、牙齒、鈣離子、蛀牙、補牙、銀粉、牙齒脫鈣

 

 

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[筆記]2017-09-20 中級聽讀_閱讀

Oil is the prime cause of the price                   rise

                                                                                surge   高漲、激增

                                                                                skyrocketing

                                                                                soar    高飛、高漲

A Be nothing short of B    ->   A 簡直就是 B

Moderate exercise will be benefit to you.

switch A from B  ->  從 A 快速的轉換到 B

dismissal wage  遺散費

feeds on 以……唯生

nothing more than pie in the sky.    講空話

alternative energy  替代能源

energy crisis 能源危機

 

It be 最重要 that 不重要。

 

commit suicide  自殺

 

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[筆記]2017-09-18 文法Ⅰ

完成式難學?

1.中文對應完成式不明確

2.動詞三態沒背熟

3.時間副詞(adv.)特別多

 

have, has 為功能詞彙

        ∟     無語意

        ∟     助動詞

        ∟     造句功能

 

語意核心 -> 後面的 Vpp

        ∟     實質語意

 

前面負責造句,後面為實質語意。兩個不能拆散

 

現在完成式

∟     動作起始在過去

∟     完成式嚴格規定:動作不可中斷。不重視規律

∟     結束點

 

have

                        +  P.P.

has

 

Mary 學英文三年了。

Mary has studied English for 3 years.

 

兩個最重要的時間副詞

        ∟  for + 時間

                ∟     for 3 years.

        ∟ since + 時間 + ago

                ∟     since 3 years ago.

        ∟ since + 過去時間

                ∟     since 2014(年份).

        ∟ since + 過去式子句

                ∟     since she was a student.

 

*最近(adv.)

        ∟     lately

        ∟     recently

        ∟     90% 與完成式連用

 

例:How are you doing?

例:How is it going?

例:How have you been lately?

 

 

*次數 -> 經驗累積 -> 常與完成式連用

        ∟     once, twice, 3 times

 

*100%與完成式連用

        ∟     (adv.)       already   肯定句

        ∟     yet (還沒)       疑問、否定句

 

句中位置

句尾,   have  _____   p.p.

                has  _______  p.p.

 

Mary has already read the book twice.

 

*人在原地

                have  been (人在原地)

人                                                                    to    地

                has  gone (人不在原地)

 

哪些字出現只能用於過去式

 

疑問詞

        ∟     when (何時) -> 時間點 -> 簡單式

        ∟     How long (多久) -> 持續動作 -> 完成式

 

剛剛 (adv.)

        ∟     just      過去式/完成式 -> 過去式(只能放動詞正前方) -> 完成式(放在正中間)

        ∟     just now  過去式    ->  只能放在句尾

 

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[轉錄]什麼是大數據?

來源:https://www.inside.com.tw/2017/06/28/big-data

大數據意指資料的規模巨大,以致無法透過傳統的方式在一定時間內進行儲存、運算與分析。

至於「大」是多大,則各家定義不一,有兆位元組(TB)、千兆位元組(PB)、百萬兆位元組(EB)、甚至更大的規模單位;然而若真要找到符合這麼大規模數據量的企業倒也是不容易。

事實上,根據 451 Research 的資料科學家 Matt Aslett,他將大數據定義為「以前因為科技所限而忽略的資料」,討論這些以前無法儲存、分析的資料。

由於在近年來儲存成本降低與資料獲取量變大,因而能觀察到不曾注意過的商業趨勢,讓企業做出更全面的考量。

無論企業規模大小,我們應注重的不僅是數據量本身,而應將「大數據」作為在科學研究與商業方法的運營心態:

大數據需要全新的處理方式,以新型的儲存運算方法分析數據、產出溝通圖表,並將該分析結果視為一種戰略資產。

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大數據的特性?

目前大部份的機構將大數據的特性歸類為「3V」,包括資料量(Volume)、資料類型(Variety)與資料傳輸速度(Velocity)。

1.VOLUME – 資料量
無論是天文學、生物醫療、金融、聯網物間連線、社群互動…每分每秒都正在生成龐大的數據量,如同上述所說的 TB、PB、EB 規模單位。

2.VARIETY – 資料多元性
舉一個簡單的例子:

│資料類型│ 0 │ 0 │ 1 │ 0 │ 0 │ 1 │ 0 │ 0 │ 1 │ 0 │ 0 │ 1 │…

就算上述資料量高達 1 TB,採用傳統統計方法仍能很容易地找到資料規律。

也因此,真正困難的問題在於分析多樣化的資料──從文字、位置、語音、影像、圖片、交易數據、類比訊號… 等結構化與非結構化包羅萬象的資料,彼此間能進行交互分析、尋找數據間的關聯性。

3.VELOCITY – 資料即時性
大數據亦強調資料的時效性。隨著使用者每秒都在產生大量的數據回饋,過去三五年的資料已毫無用處。

一旦資料串流到運算伺服器,企業便須立即進行分析、即時得到結果並立即做出反應修正,才能發揮資料的最大價值。

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第 4 V

到目前為止,大數據的 3V 到底要多大或多即時,並沒有明確的共識或定義。(請再跟著我唸:大數據,是一種精神。)

近年來大數據的定義又從最早的 3V 變成了 4V ──第四個 V 代表 Veracity ,意指資料真實性

Veracity 討論的問題包括:資料收集的時候是不是有資料造假、即使是真實資料,是否能夠準確的紀錄、資料中有沒有異常值、有異常值的話該怎麼處理… 等等。

目前台灣真正能符合大數據「3V」定義的企業微乎其微,在數據分析上更是幾乎不可能。

由於進行資料分析的工作時,通常是由資料科學團隊向企業的 IT 部門登入企業伺服器取得資料,除了台灣企業在資料儲存上的量與多樣性已難以達到,在「即時性」這一點上便不符合。

唯有企業內部自建即時的資料分析團隊並隨時產出分析反饋,方能稱作大數據分析。

(老實說,台灣有多少企業有做到 Facebook、Google 等大數據等級的服務?一堆中小型企業能定期更新資料庫、還沒格式出錯,就已經很了不起了)

 

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[筆記]2017-09-14 TOEIC(B)_聽力

Listening Listening 

part 3 : Short conversation

          ∟ Man / 1st speaker

          ∟ Woman / 2nd speaker

          ∟ 共30題,題號從 41~70

part 4 : Short talk

         ∟ 1 speaker

         ∟ a group of andience

         ∟ 3題3題為一組

          ∟ 共 30 題
part 7 : 

 

part 3 的 SOP

         ∟ 在考題說明的時候就要選

preview the Question

         ∟ Analysize the 3Q 題型

                  ∟ Q1:General Information Question    GIQ

∟ 會問一些比較主旨型的問題,主旨題

∟ fast scan Q, attentive to S/N/O 角色

∟ 1) Who? People/occupations/Roles

∟ 2) Where

∟ 3) What

∟ 4) Who / What? Topic / subject

∟ Q2:Specific Information Question / Detail     SIQ

∟ positive

∟ negative:Not

∟ 主旨題

∟ 細節題

∟ A) 人s + 關係

∟ B) proper nouns  專有名詞 / 人 / 地 / 城 / 國名

∟ C) 其他介 + 地點

∟ unnecessary to preview choice

∟ 數字 + 選項

 

問職業

Where are the speakers working?

Where does the woman (probably) work?

What kind of company does the man work for?

問地點

Where are the speakers?

Where are the speakers going?

做什麼?

Activity / Intent / Plan /going

         ∟ 注意動詞時態

主旨題,討論什麼主題。

從頭到尾都在關心一備 problem / concern / product / service

 

陷阱:相似音、一字多義

Who is the man going to see?關鍵字:see

restaurant -> dish -> fish 魚肉
grocery store -> food 

 

車子auto(mobile)vehicle -> driving -> trenta -> insurancecar

多益不考親情、愛情、友情

 

即刻、立刻

right now

right away

at once(as) soon (as possible)

immediately

shortly

before long

prompt(ly)

 

15/60 minutes = 1/4 quarter

nextcomingapproachingsucceeding

a week latein a week(X) after a week

半年semi-yearly = half a year = 6 months

 

都是錢

fare

change

coin

cash

 

trade fair

貿易展

hair 
陷阱就會暗示答案

 

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[筆記]2017-09-13 中級聽讀_聽力

restaurant (n.) 餐廳

sidewalk food stall

greasy spoon 路邊攤

(油膩的)

 

delicacy (n.) 美食

gourmet

 

tidbit

                        小吃

morsl

 

cuisine  特色料理

 

公館附近很多異國料理

川菜 站前 M8 出口,小川川菜

 

What do you feel like eating tonight?

你今晚想吃什麼?

I don’t feel like + Ving.

I don’t have the mood for __________ .

 

pick up (v.) 撿、開車接送、買

 

老子請客

∟     It’s your treat this time.

∟     It’s on me tonight.

 

occasion (n.) 場合、時刻、時機、機會   (v.) 引起、惹起

What’s the occasion.

 

asparagus (n.) 蘆筍

chef (n.) 主廚、大師傅

 

店員:  What would you like to order?  (你想點什麼?)

                Have you made up your mind?

                What can I get you?

 

hot food

spicy food

 

vanilla 香草

interior (adj.)內部的

 

furniture (n.) 傢俱 (不可數)

fittings (n.) 傢俱(可數)

 

It has very nice décor.

非常好的室內裝潢

 

Fantastic (adj.) 極好的、了不起的

高度評價

awesome

terrific

superb

fantastic

marvelous

 

 

很有禮貌

polite

well-mannered

graceful

decent

 

 

Stag party / hens party   ->   only boy can join the party  /  girl

bridal shower party      ->  the girl’s before the wedding.

                                                ∟ bridal 伴娘

bachelor party                    ->  single party for boys

baby shower party     ->  when someone has a baby

 

graduation  畢業

 

鑰匙圈: key chain

bracelet 手環、手鐲

女主人:hostess

男主人:host

歐洲人,九點才吃飯。美國會提早一點點

 

They are awfully small.    有點小

 

go with 搭配、組合

mention (v.) 提到、說起

 

souvenir (n.) 紀念品、伴手禮

 

They’ll melt. 溶化

nuts (n.) 堅果、核果

人 be allergic(averse) to 物        某人對某物過敏

wrapping paper 包裝紙

beeswax  蜜蠟

ingredient 要素

 

有彈性的

elastic

flexible

stretchable

 

蘋果發表會演說,可以練習聽力

 

補充影片

來源:https://www.youtube.com/watch?v=rFQWCwRKLgc

 

A:Oh, my God!

Joey:What?

A:Joey, what is this thing doing here?

Joey:I got her from Monica. She sold it to me for a very reasonable price.

A:Joey, we’re not keeping this.

Joey:But it’s an original Buffay.

A:All right, fine. You can keep it.

A:As long as you don’t mind that she’s haunted.

Joey:Hey, what? Whoa. What?

A:Well, legend has it, Joey, that she comes alive when you’re asleep.

A:She climbs out of the frame…

A:… and then drags her half-a-body across the floor…

A:…just looking for legs to steal.

A:And then with her one good hand…

A:…she slowly reaches up…

A:…and turns your doorknob.

Joey:Get that legless witch out of here!

==========================

Monica:Hey, I sold that to Joey.

A:Yeah, well, I told him it’s haunted. Two can play at this game.

Monica:Too late. You can’t give it back.

A:Oh, yes, I can.

Monica:No, you can’t, she’s yours.

A:She’s yours…..

Monica:She’s yours…..

Phoebe:Hey.

A:She’s mine…..

Monica:She’s mine…..

Phoebe:You guys, you don’t have to fight over her anymore.

Phoebe:Whoever doesn’t get Gladys, gets Glynnis.

A:I want Gladys. She is mine….

Monica:She is mine….

=============================

Joey:Gladys?

A:For the third time this week. Man, this does not get old.

Joey:You’re mean!

A:Oh, don’t be such a baby, Please.

 

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[筆記]2017-09-13 初級聽讀_閱讀

reduce 減少

reuse  (v.)再次利用

recycle  (v.)收回(再生)

recycled  (adj.)再生的

solutions to the plastic problem

 

reddish (adj.)淡紅色的

punch (v.)用拳猛擊

disposable (adj.)一次性使用的

disposable chopsticks  免洗筷

vehicle  (n.)運載工具

 

brick (n.) 磚、磚頭

block (n.) 塊、積木

clay

If you  come up with  an idea, then you hink of it.

 

 

weight (n.) 重量

weigh (v.) 重達

container (n.) 容器

huge amounts 大量的

environmental (adj.) 環境的

waste (n.) 廢棄物、垃圾

 

EcoARK:遠東環生方舟

        ∟     Ecology (n.) 生態學

        ∟     ark (n.) 方舟

 

three hundred tons :300噸

形容很多東西

a ton of

                        大量的

tons of

 

 

1.5 million:1,500,000

bottle-shaped bricks :瓶子狀的磚

survive:經歷災難、疾病仍生存下來

 

in addition  此外   (要接下去講的時候用)

sail (n.) 帆             sailboat (n.) 帆船

floating and polluting

 

shovel (n.) 鏟子

spatula (n.) 炒菜鏟

come up with  想出、提供

medicine (n.) 醫學               medical (adj.) 醫學的

sanitize (v.) 給…消毒             sanitizer (n.) 消毒液

eyesight (n.) 視力

scratch (v.) 抓、刮到     (n.) 刮痕、抓痕

joint (n.) 關節、接合點、裂縫

advantage (n.) 優點、優勢

grocery (n.) 食品雜貨店

combine (v.) 組合

 

artificial (n.) 人工製造的

 

properly (adj.) 恰當地、正確地

pretend (v.) 假裝

 

 

spread (v.) 散播、使伸展、塗、散布

essential (adj.) 必要的,不可或缺的

store (v.) 儲存、存放

storage (n.) 儲物空間

grocery 買日用品、食物(買菜)

medical industry 醫療產業

significant (adj) 非常顯著的、重要的、值得關注的

infect (v.) 感染

infected (adj.) 受到感染的

infectious (adj.) 有感染力的

 

 

Be V  +  used  to …….    習慣

used  to  V     以前、曾經

 

hips

 

the risk of __________   什麼的風險

form (v.) 形成          成形 shape  =  molded

 

contact lenses 隱形眼鏡  直接講 contacts  即可

 

lessen = decrease   (v.) 變小、減輕

 

 

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